Vorbereitung

Füllt den losen Reis in einen Kochtopf. Wenn ihr Reis in einem Kochbeutel habt dann schneidet ihn einfach auf und kippt den Reis lose in den Topf. Nun einfach den Topf einwenig schütteln, so dass der Reis eine gleichmäßige gerade Oberfläche hat.

Jetzt setzt ihr euren Zeigefinger auf den Reis und gießt solange Wasser in den Topf, bis es zum ende eures ersten Gliedes reicht. Also bis dahin wo die Linie am Finger ist

Anschließend braucht ihr nur noch das Kochfeld anstellen und warten bis das Wasser anfängt zu kochen.

Stromsparen beim Reis-Kochen

An dieser Stelle wird der Tipp dann auch gleich noch zum Spartipp. Sobald das Wasser kocht nehmt ihr den Topf vom Herd und stellt ihn unter eure Bettdecke. Hier lasst ihr den Reis nun in aller Ruhe das Wasser aufnehmen, das im Topf ist.

Ihr könnt nun die weiteren Zutaten vom Essen zubereiten ohne dauernd auf die Uhr zu gucken, denn der Reis braucht nun so ca. 30 Minuten. Der Vorteil an der Methode ist: Selbst wenn ihr den Reis erst nach 1-3 Stunden rausholt, ist der Reis immer noch auf den Punkt genau gekocht und bleibt unter der Bettdecke schön warm.

Umrühren usw. ist nicht nötig. Vielleicht könnt ihr den Tipp ja einmal ausprobieren und mir schreiben ob es bei euch auch so gut geklappt hat? Vielleicht habt ihr ja noch eine bessere Idee und könnt diese als Kommentar allen bereitstellen…

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